上海人形容某个人生活节俭，会用一个词叫“会做人家”。“做人家”，是计划经济年代特定情景下的常用词汇，真切地传递出20世纪60—80年代上海人勤俭持家的秉性和对生活质量精心的策划与追求，它是上海城市文明进程中，“上海人”这一市民群体生活智慧的高度概括。
在共和国遭受天灾人祸的六七十年代，自然灾害，物资匮乏，上海人以“会做人家”的态度，与国家共患难，与民族同艰危，一起度过困难时期。记得 1970年前后，当时上海流行冬天穿中装棉袄，外面加“罩衫”。男式“罩衫”蓝、灰两种颜色，女式“罩衫”可以花样多一些。即使是工厂里发放的劳防用品的工装，那些心灵手巧的上海青年女子也可以将它改制成非常得体美观的套装，在严寒中绽放出丝丝清丽。
20世纪70年代，服饰以蓝灰色罩衫为主
在那些严寒的岁月里，曾经流行女同胞把衬衫领子翻到“罩衫”领子外面，一来好看，二来保护棉袄领子。做衣服时的套裁，就是一种利用有限的计划经济票证和资金，获取利益最大化的手段。通常是两个关系要好的小姐妹，现在称“闺蜜”的朋友之间，有着相似的审美情趣，共同出资购买一块布料，然后通过巧妙的剪裁做成两件衣服。衣服做成后，她们穿在身上，还会同进同出，向周围人展示自己的精致手艺和生活品位。
“无性别化”着装时代，花衬衫领子是零星的女性化装饰
那个年代上海的“节约领”在全国很有名气，所谓“节约领”就是上海人说的“假领头”，能够想出“节约领”的人一定是个天才。在凭布票买衣服的20世纪六七十年代，“假领头”最奇妙之处在于用最少的布料维持了上海人的体面和尊严，而且洗换起来也相当方便。有些“假领头”做得非常精致，领子是百折不挠的硬扎，系领带也不会露拙，只需纺织品专用券一寸。
不是上海人喜欢穿“节约领”，实在是那个年代的无奈之举啊！首要原因是买布要布票，另一个原因当然是穷，大家手头都不宽裕。虽说“节约领”有可能借鉴了欧洲19世纪资产阶级反复拆卸浆洗的假领子，但是与它们的发明逻辑大不一样。那个时候的上海人爱穿“节约领”，并不是为了减轻洗衣工作量，也不是单纯为了好看，实在是不得已而为之，虽然物资贫乏，但依然热爱生活。
假领头：物资贫乏时代上海人民智慧的结晶
计划经济时代的布票
那个时候，聪明贤惠的上海妈妈，将工厂发的劳防用品也开发出来，比如护袖，给孩子套在新衣服外面 ；再比如纱手套，一年可以省几副下来，拆开来染成红的绿的纱线，再结成一件纱衫，让孩子穿，保暖性虽然比较差一些，但能保暖也算是聊胜于无了。
那时候，有一个耳熟能详的口号 ：“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”据说是敬爱的周恩来总理倡导的，即使缝缝补补之后，那件破衣服也舍不得扔掉。按线缝拆开，刷了浆糊褙硬衬，可以做鞋面布的里衬，鞋面鞋底配齐后，送皮匠鞋摊请老皮匠绱一绱。再不然，余下的破布、碎布块可以扎拖畚，把家里的地板擦得干干净净。
“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”
那时候的上海布店，经常有零头布出售，所需布票很少，价钱也便宜，是家庭主妇的最爱pg电子模拟器。零头布若买得巧，可以做外套、短裤、马夹等。还有一种边角料论斤买，比如三角形的彩色织锦缎零料，难不倒聪明的上海女人，照样能拼出被面、窗帘及沙发套来。
老照片中织毛线的上海女性
阿尔巴尼亚式的线衫
那个年代的上海女性，个个都是巧媳妇，她们会结一件阿尔巴尼亚式的花绒线衫，结一顶滑雪绒线帽，结一副并指绣花手套等pg电子官网。通过细小的编结，既改善了生活，又给严寒的年代带来些许生活趣味，更为平淡的生活增添了色彩。pg电子模拟器免费
20世纪70年代的“765皮鞋”
在20世纪70年代， 上海还出现了一种“765皮鞋 ”， 所谓765皮鞋， 大名 叫“猪皮面硫化底模压皮鞋”，因为其价格是统一定价为7.65元，所以就被大家戏称为765皮鞋。可别小看了7.65元，那个时候青年工人每月的收入是36元，购得一双765猪皮皮鞋，差不多也花费了月工资的五分之一，不需凭票，一般人很乐意买来上班穿。
百家出版社出版的《巧珍当家》集锦
令人记忆犹新的还有上海《解放日报》的“市场版”到90年代还一直开设的《巧珍当家》栏目，主要是介绍勤俭持家的经验和小窍门，经常有读者来信提出建议和问题，交换勤俭持家的心得体会和具体做法。这个虚拟的“巧珍”就是特别会生活、充满“点子”的上海女性形象的代表，在近乎严酷的计划经济生活模式下，上海的“巧珍”们在衣食住行等基本生活方面，依然过得有滋有味、有条不紊，并且充满生活情趣。
参考来源
文章选自：《上海六千年》，上海市地方志办公室主编，上海人民出版社2018年版。
图片来源：
《百年衣裳：20世纪中国服装流变》，袁仄、胡月著，生活·读书·新知三联书店2022年版；
《衣冠百年：20世纪中国时尚流行图绘》，幸雪著，中国纺织出版社有限公司2022年版；
部分图片源于网络。
编制：王江凌
审校：石梦洁
杨 婧
签发：吴一峻
原标题：《“巧珍当家”的生活哲学》
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